Merawat kualitas talenan kayu dengan cara mencuci talenan kayu menggunakan air panas yang didapat dari pemanas air tenaga surya. Talenan kayu terdiri dari bermacam-macam bahan kayu seperti kayu pinus, kayu mahoni, kayu jati, kayu beech, dan kayu solid. Tentu saja berdasarkan bahan yang bervariasi tersebut, masing-masing memiliki kualitas yang berbeda.
Talenan kayu menjadi pilihan ibu rumah tangga karena beberapa keunggulan yang dimiliki dibandingkan dengan talenan plastik. Salah satunya adalah tidak cepat membuat mata pisau menjadi tumpul. Sifat kayu yang padat dan kokoh juga membuat para penggunanya nyaman menggunakannya.
Di sisi lain, talenan kayu harus dirawat dengan baik dan benar agar dapat digunakan dalam waktu jangka panjang. Talenan kayu lebih mudah kotor dan perawatannya agak sulit. Namun jika Anda membersihkan talenan kayu secara teratur maka talenan kayu menjadi awet dan tetap berfungsi dengan baik. Mari simak cara merawat talenan kayu dengan air panas.
Cara perawatan talenan kayu dengan pemanas air tenaga surya
- Segera mencuci talenan kayu
Setelah menggunakan talenan kayu, Anda harus mencuci talenan kayu sesegera mungkin. Hal ini akan mencegah timbulnya bakteri dan meninggalkan kotoran yang sulit dibersihkan. Terlebih lagi talenan kayu terkadang memiliki goresan dan kotoran makanan terselip di tempat goresan tersebut.
Pertama Anda perlu menyiram talenan kayu menggunakan air panas yang didapat dari solar water heater. Tentunya mesin water heater akan memudahkan Anda dalam proses pencucian talenan kayu yang harus segera dicuci secepat mungkin karena tidak perlu menunggu air mendidih ataupun dimasak terlebih dahulu.
Menyiram talenan kayu menggunakan air panas dapat dikatakan sebagai proses membilas talenan kayu dari kotoran pasca memakainya. Setelah itu untuk tingkat kebersihan yang maksimal, Anda dapat menggosok talenan kayu menggunakan baking soda untuk menjangkau kotoran yang terdapat pada goresan talenan kayu.
- Menjaga talenan kayu tetap steril
Talenan kayu yang digunakan untuk memotong bahan-bahan makanan yang nantinya akan dimasak, tentu harus terjaga dari kuman dan bakteri. Menggunakan rendaman cuka dapat menjadi salah satu cara untuk mendisinfektan talenan kayu. Rendam talenan kayu di dalam larutan cuka selama 10-15 menit.
Setelah direndam dengan larutan cuka, bilas kembali talenan kayu menggunakan air panas atau air hangat yang dilarutkan dengan perasan lemon. Selain itu larutan lemon dapat berfungsi untuk mengurangi bau cuka yang tidak sedap.
- Mengeringkan dan menyimpan talenan kayu
Setelah dicuci bersih dan kotoran telah hilang, maka selanjutnya adalah mengeringkan talenan kayu di tempat terbuka. Hasilnya akan lebih maksimal bila diangin-anginkan atau dijemur di bawah sinar matahari. Jangan sampai Anda menyimpan talenan di tempat yang lembap terlebih lagi masih dalam keadaan basah karena menyebabkan talenan berjamur.
Selain itu Anda dapat menambahkan cutting board oil atau beeswax yang berstandar food-grade. Minyak pembersih ini dapat menghilangkan kotoran dan membuat talenan menjadi kemilau secara maksimal setelah proses penyiraman talenan kayu dengan air panas dari pemanas air tenaga matahari.
Itulah cara merawat talenan kayu agar tetap terjaga kualitas dan fungsinya dengan menggunakan air panas yang berasal dari pemanas air tenaga surya.
Oleh: intisolar.com
